cakwe udang mayones

Bahan-bahan

1. 1 kg tepung terigu
2. ½ liter air
3. 3 butir telur
4. 1 sendok teh garam
5. 2 sendok teh penyedap rasa
6. ¼ kg udang ukuran sedang
7. mayones secukupnya
8. minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan
2. Aduk rata hingga adonan kalis
3. Ambil adonan secukupnya, bentuklah seperti bantal mungil lalu pipihkan sedikit dan tambahkan seekor udang di atasnya.
4. Panaskan minyak goreng, lalu gorenglah adonan hingga berwarna kecokelatan.
5. Sajikan cakwe di piring saji lalu guyurlah dengan mayones secukupnya.
6. Cakwe siap disantap